Reklama
Feisbuke puslapis
Loading ...RSS prenumerata
Dovilė
Nepažįstami vaisiai: Longanas
Longano vaisius radau viename turgaus prekystalyje su daug labai keistų vaisių ir daržovių. Iš trumpos kalbos su pardavėju susidariau įspūdį, kad orientuojasi į atvykėlius iš Surinamo. Asmeniškai man iš pradžių net buvo truputį neaišku, kaip tuos longano vaisius valgyti. Čia, po to, kai supratau, kad tai nėra kokios tai slyvutės. Po nevalgoma žievele yra saldus [...]
Nepažįstami vaisiai: Pitaja
Šiek tiek laiko atgal mano dažnas bendravalgytojas išreiškė susirūpinimą, kad gi nesmagu yra nuėjus į turgų nepažinoti 15 procentų vaisių. Tai ėmėmės ragavimo. Visko, kas nepažįstama, spalvota ar dėl kokių kitų priežasčių patraukia dėmesį. Viena pirmųjų pakliuvo pitaja, plačiai žinoma drakono vaisiaus vardu. Kaktuso vaisius. Maloniai saldus, smulkios sėklytės valgant primena kivį. Kabinau arbatiniu šaukštuku. [...]
Kokosiniai sausainiai
Irgi iš mano naujai atrastų sausainių serijos. Kokosbusserl – tradiciniai austriški kalėdiniai sausainiai. Tokius labai panašius dažnai pirkdavau prekybcentryje prie darbo Vilniuje. Nes man jie nerealiai skanūs. Žvėriškai skanūs. Irgi pirmiausiai pasimatavome ingredientus. 200 g cukraus pudros arba cukraus.
Vaniliniai pusmėnuliai
Kepėm prieš Kalėdas šiek tiek sausainių. Taip, man prireikė laiko įdėti receptus. Tai pradėsiu nuo Vanillekipferl, kurie yra tipiniai austriški kalėdiniai sausainiai. Tai mano tobulas austras pasakojo, kad jie pradeda kepti sausainius du mėnesius prieš Kalėdas ir kepa kasdien pagal du receptus. Ar kažkaip panašiai. Na, gal tik visą gruodį ir iš viso pagal 10 [...]
Nudžiuvo šafranas
Nudžiuvo mano eksperimentinis šafranas. Be žemės ir vandens gyvenęs ant palangės. Suku pasakyti, ar atsitiko tai, kas ir turėjo atsitikti, ar atsitiko tai, kam turi talentą mano netikėliai sugyventiniai, sugebėję per mano 10 dienų atostogas Lietuvoje negrįžtamai numarinti dar tris augalus.
Naujausi komentarai