Mama mano panašius karts nuo karto kepa. Tik ji naudoja razinas, o kadangi aš jas mėgstu ne taip labai kaip džiovintus melionus, tai nedidelis pakeitimas išbandytas ir veikia sėkmingai.
Pradedame nuo 3 kiaušinių, 0,5 stiklinės cukraus, 50 g lydyto sviesto ir trupučio kepimo miltelių.
Išsukame šitą gerą iki vientisos masės.
Suberiame 3 stiklines avižinių dribsnių ir gerai išmaišome. Paliekame porai valandų pabrinkti. Tinkamas metas išplauti indus, sutvarkyti kambarius arba prigulti grožio miego.
Po pertraukos masę papildome 0,5+ puodelio skaldytų (mano atveju – kantriai pjaustytų) migdolų, 0,5+ puodelio smulkintų džiovintų melionų (būna pirkti ne tik dideliais gabalais, bet ir pjaustytų kubeliais), žiupsneliu kitu cinamono.
Išmaišome. Gauname ne itin simpatiškai atrodančią tešlą.
Ją krečiame į popierinius krepšelius. Arba tiesiai ant miltais pabarstytos skardos. Skirtumas iškepus – dėl didesnės vieneto masės kepti krepšeliuose būna minkštesni. Užtat neturint specialiai krepšeliams skirtos forminės skardos, jie nesunkiai gali išsiskėsti ir tešla gali išbėgioti po skardą. Ypač taikytina skystesnėms tešloms.
Dedama į jau įkaitintą orkaitę. Kepama žemoje ugnyje (anot mamos, 150-170 C) 20-30 minučių. Jei turite galimybę pažiūrėti į gaminius per orkaitės stiklą, pasinaudokite ja – bus pats geriausias laikmatis.
Loading ...
Ej o čia avižiniai tai tokie sveikuoliški turėtų būti ane?
Manau, man patiktų. O dar tie migdolai ir džiovinti melionai… mmmm… :)
O kur buna pirkti popieriniu krepseliu? Beje,ir kur butu galima isigyti specialia skarda?Aciu ;)
O kiek tiksliai reikia kepimo milteliu,uztenka puse arbatinio saukstelio,ar reiketu viso?
to KaVeikti:
Sąlyginai sveikuoliški. Priklauso nuo to su kuo lygini. Vienaip jie atrodo, jei atskaitos tašku imi šokoladinio kremo tortą, kitaip – jei šviežių vaisių ir jogurto desertą ;)
to Linusik:
Šį savaitgalį ir krepšelių, ir skardų jiems tikrai mačiau Pašilaičių (Vilniuje) Maximos antrame aukšte. Bet manau, jog galima rasti daugelyje didelių prekybos centrų.
Kepimo miltelių supyliau tikrai ne mažiau kaip šaukštelį. Bet aš dažnai jų padauginu..
Aciu ;)
Pabandžiau…ir labai patiko :) Kadangi žadėjau bendradarbiams atnešt paragavimui…teko nuo šeimynos slėpti :) Skanu ir paprasta.Dekui.
ei, gerbejai laukia:)
ee maciau situos into 15 min
skanūs :) tik kitą kart ieškosiu ne tokių kokybiškų dribsnių, kad tešla būt panašesnė į tą kur fotkėj yra.
to jumjumas:
Su 15 min mes gražiai sutariam ;)
to lashiuke:
Dabar jau nebepamenu, bet gali būti, kad šitiems naudojau paprastus dribsnius. Tokius, kurie būna ne dėžutėse, o maišeliuose.
Ačiūgeri sausainiai tik aš nedejau cukraus