Čia tas atvejis, kai grįžtu namo patingėjusi sustoti parduotuvėje, tačiau valgyti dėl to nė kiek ne mažiau noriu. Sukuosi su tuo, ką randu namuose.
Išsiviriau bulvių su lupenomis. Negalima labai suvirti, nes pjaustant trupės. Sunaudojau tris vienetus. Bulvės, kartu su maža žalia cukinija, buvo baziniai apkepėlės ingredientai.
Supjaustytas griežinėliais jas tvarkingai sudėjau į tam reikalui numatytą indą. Pabarsčiau prieskonių mišiniu troškintoms daržovėms.
Keptuvėje ant sviestuko pakepinau žiupsnį maltų džiūvėsėlių. Sumečiau pjaustytas petražoles, svogūnų laiškus. Truputį vandens, šiek tiek sultinio, likutį šaldytuve aptiktos grietinės.
Tą keptą padažą supyliau ant bulvių ir cukinijos. Daugmaž išlyginusi jį dar pabarsčiau džiūvėsėliais.
Kepiau vidutinio karštumo orkaitėje. Gal kokį pusvalandį. Uždengusi.
Nesitikėjau, kad bus taip skanu. Nors ir be mėsos.
Loading ...
Manau, baigiant virti bulves buvo galima apkepinti cukinijas – tokiu atveju orkaitėj patiekalą būtų reikėję kepti ~5 min., t.y. kol išsilydytų sūris.
Na, bet čia mano time managementas ;)
Mm, man tai visai skaniai skamba (: reiks gal pabandyt kada. Tik siaip uzknisa kad Svedijoj aplamai sunku rast kokiu nors "prieskoniu mishiniu" – Lietuvoje daug didesnis tokiu dalyku pasirinkimas..
Yes, vėl sveikumynai- gardumynai!!
Pradedi vis labiau man patikti, nesvarbu,kad tau pačiai tai tik šeip maistas iš bėdos, "kai net nesustoji parduotuvėje" :)))
Nelabai supratau, kam reikėjo virti bulves, jei dar pusvalandį jas kepei orkaitėj.
Matyt tikrai labai alkana, jeigu virtos bulbos su cukinija skanu. Ar Kurmiui-Bitei patiko?
Ups, man kažkodėl pasirodė, kad buvo sūrio :) Sorry :)
Pabijojau, kad cukinija iškeptų greičiau nei bulvės, dėl ko tektų vieną kurį ingredientą aukoti.
Kai naudoju sūrį, irgi orkaitėje neužtrunku – ne kiek dėl laiko taupymo, kiek dėl nenorėjimo valgyti sukepusį sūrį bei tinkėjimo suberti jį vidury proceso ;) Tačiau šįkart tai nebuvo aktualu. Dargi pačių bulvių pradžioje stengiausi labai nesuvirti.
Jei tąkart namuose būtų buvę sūrio, būčiau jį panaudojusi.. ;)
labaaai skanu, isbandziau. Aciu uz recepta ;D