Receptas, kurio nuotraukas pamačiusi, balsu pasakiau “wow!”. Labai netikėtas daržovinis sprendimas iš Ritos konkursui Daržovių stebuklas su Whirpool įsteigtu prizu – mikrobangų krosnele MAX 28/Alu.
.
Baklažaną įpjauname ir 30 min. palaikome druskuotame vandenyje.
3 pomidorus supjaustome, pabarstome kapotais krapais ir trupučiu druskos.
Į baklažano tarpus dedame pomidorų griežinėlius ir česnako, taip pat, supjaustyto griežinėliais.
Ieškome šaldytuve kokio turime sūrio, ir į tarpus įdedame po gabalėlį.
Viršų apšlakstome aliejumi ir šauname į orkaitę. Kepame apie 45 min.
Galime naudoti kaip garnyrą prie mėsos, arba valgyti vieną.
Loading ...
sveiki,po keliones i Italija atradau darzove-Baklazana,sitas patiekalas atrodo labai viliojanciai butinai isbandysiu :)
Na ir kaip skonis valgant vieną be jokių mėsų? Nieko netrūksta? Baklažanus labai mėgstu, patiekalas visai neblogai atrodo, galima būtų ir bandyti. :)
Skonis labai geras, esu kepusi su cukinija, bet su baklažanu man labiau patiko, šį kartą valgėme su vištiena, labai skanu.
Aš tokį maistą galiu valgyti ir be mėsos, bet vat vyrus nelabai pasotinsi :)
o kokie ten prieskoniai pabarstyti?
pabarsčiau raudonos paprikos milteliais :)
atrodo gerai, o kodel tiek ilgai kepti reikia?
Per tiek laiko tikrai neperkepa. Baklažanas neplonas ir turi gerai perkepti.
Atrodo tai baisiai gerai! Ačiū už gražią idėją. :-)
Labai mėgstu baklažanus, reikės išbandyti, tuo labiau, kad namie turiu net du – tokius labai gražius :)
Dar šalia dėk vištytės šlaunelę, ir bus labai skanu :)))
[...] Daržovių vėduoklė – Rita [...]
Taigi, štai ir vėl aš… :-) Išbandžiau – fantastiškas patiekalas! Jokios mėsos prie jo netrūksta, nes skonių derinys tobulas – bet kokia višta tik “išsklaidytų” gerą šio patiekalo aurą, chi chi… :-)
Jei autorė labai neprieštarauja, tai paplatinau šį receptą savo BLOG’e. ;-)
Kaip galiu prieštarauti, jei jau paplatinai :( :)
Tai dar galiu išimti. Bet, jei matei, į autorystę nesitaikau… ;-)
as juokauju :)
Labai skaniai atrodo – jeigu ne nuotrauka, nebūčiau ir įsivaizdavusi. Išbandysiu būtinai.
Aš tai baklažaną paprastai pjaustau riekelėmis ir troškinu, bet prieš tai būtinai palaikau vandenyje su druska mažiausiai pusvalandį. Neįtikėtina, koks juodas vanduo paskui nuvarva.
Isbandyta, nors ne taip skanu, kaip su cukinija, bet vis tiek neblogai :) o vat draugui visai nepatiko :( Na bet del skonio nesigincijama ;)
O kokioj temperaturoje kepti tas 45 min?
Laba,
bandziau daryti si patiekala taciau isejo labai sausas, kaip to isvengti? Ka galite patarti?
gaminau, ačiū už puikią idėją, dar pridėjau lieso kumpio faršo, česnakus dėjau ne skiltelėmis, o traškiau spaudikliu. labai skanu