Dėjau ant bulvių

Būna taip, žiūriu į kokį produktą ir sugalvoju kokią nesąmonę. Šįkart žiūrėjau į bulves.

Imame dvi šiųmetines bulves. Nušveičiame šepečiu. Supjaustome griežinėliais.

Truputis svogūno. Smulkiai.

Didelė sauja kiaulienos faršo. Gal ir kitoks tiktų. Tiesą sakant, norėjau tai bandyti su jautiena, bet parduotuvėje mano pasirinkimas buvo apribotas tarp kiaulienos ir kalakutienos.

Į faršą sukrauname svogūnus ir prieskonius. Šįkart nepasivarginau pasukti galvą – naudojau gatavą mišinį kiaulienai ir druską.

Supjaustome riekėmis du pusžalius pomidorus. Jei, skirtingai nuo manęs, turite prinokusius, tikrai tiks.

Burokine tarka sutarkuojame sūrį. Fermentinį. Šiuo atveju nadotas Olandiškas.

Sluoksniuojame. Bulvė, faršas, pomidorai, sūris.

Kepame orkaitėje. Temperatūra velnias žino kokia. Kiek užtruko irgi nežinau. Ar iškepė įvertinti galima ir iš akies.

Nesąmonė, tai nesąmonė. Bet gavosi skaniai. Ypač patiks tiems, kurie valgo keptus pomidorus, t.y. į picas ir karštus sumuštinius deda ne ketčupą, o žalius pomidorus.

Kitą dieną leidžiasi šildomi mikrobangėje. Žinoma, nebe taip skanu būna.

Posted in

7 responses to “Dėjau ant bulvių”

  1. <a href='http://www.blogas.lt/profiles/scorps/'>scorps</a>

    reiks pabandyt – tik mesos pirma reikia rast :)

  2. Bosinis

    kaip as noreciau kad tu butum mano mama!

  3. Dovilė

    Gal nebus labai sudėtinga – šiais laikais tuo tikslu kiaulę auginti nebūtina ;)

    Nesu tikra, kaip čia tose nuotraukose atrodo, bet bulvių neverta pjaustyti storiau nei 0,5 cm.

  4. Eglute

    Atrodo skaniai. Tik siaip jau zalia bulve orkaitej kepa gan ilgai, plius farsas irgi zalias — kaip min reikia 40 minuciu (o maniskej be “vejelio” tai beveik ir 1 val.). Tai ar suris per ta laika nepridega? Ar tu ji tik gale uzdejai?

  5. Dovilė

    Būtent dėl ribotų bulvės galimybių greitai iškepti orkaitėje ir rašiau komentare, kad bulvę pjaustyti reikia ne stiriau kaip pusės centrimetro griežinėliais.
    Sūrį dėjau iš karto. Nekepiau bulvių iki jos visai sutrupės, tai sūris sudegti nespėjo.

  6. Milkshake

    As tai kitaip darau. i kepimo inda ant bulviu dedu mesa gabaliukais – mentes ar sprandines,o surio daug maziau bei ji sumaisau su majonezu. Inda uzdengiu, todel suris nepridega. Uztat kaip skaniai susitroskina… Vyras iskarto suvalgyti gali visa :)
    Viename recepte teko matyti kad dar obuolio ideda. Skonis pasakiskas.

  7. Živilė

    Viskas, kas su bulvėm skanu. Rašom šias dėtas bulves į planuojamų patiekalų sąrašą. :)

Leave a Reply