Keksiukų kepimo forma

Pastaruoju metu vis apima noras įsigyti keksiukų kepimo formą. Vis neprisiruošiu ir vis nežinau, kokia man būtų tinkamiausia. Nagi, tokių formų turėtojai, patarkite.

Nežinau, ar noriu silikoninės, ar metalinės. Silikoninė kelia šiokį tokį nerimą dėl formos išlaikymo. Seniai buvau Rimi nusipirkusi plytos pavidalo silikoninę formą keksui. Išsiskėtė. Tasme, į šonus per ilgąją kraštinę truputį išvirto. Nors mažų keksiukų formai kas tai panašaus gal ir neturėtų nutikti, jau vien dėl formos skirtumo.

Ar teisingai įsivaizduoju, kad kepant keksiukus metalinėje formoje popieriniai krepšeliai būtini, o silikoninėje – ne?

Žinau, kad noriu didesnės, nei 6 vienetams, nes dažniausiai tešlos gaunasi daugiau, o mintis kepti per du kartus manęs visai nežavi.

Ką dar turėčiau žinoti, prieš išsirinkdama konkrečią formą?

Posted in

22 responses to “Keksiukų kepimo forma”

  1. Dautartė

    Turiu metaline, 12 vienetu. Popieriukai nera butini, uztenka gerai istepti sviestu, kaip ir bet kokia paprasta forma. Esu labai patenkinta.

  2. Jorūnė

    iš pradžių Thomas Phillipse įsigijau metalinę nelimpančiu paviršium, visai smagi, tik dugnelis toks apvaliai iškilęs, tai įdėjus popierinius krepšelius (nes man taip gražiau, o ne todėl, kad būtina) gaudavosi tokie gan ploni ir platoki keksiukai. Paskui Maximoj užmačiau, kad yra ir pavienės formelės, tai įsigijau du komplektus ir puiku, keksiukai gražiai išsiima ir perima formelės gofruotumą (vizualinis aspektas – svarbus dalykas), nekimba, gali kepti tiek vienetų, kiek nori, o ne tiek, kiek skardelėj numatyta (nesinori prisvilint kepant tuščią). Tik vienas minusas, kad negaliu indaplovėj plaut nes per maži ir per lengvi – apsivarto ir prisisemia vandens :) bet šiaip ir rankomis gražiai ir lengvai išsiplauna

  3. Dovilė

    Esu girdėjusi, kad Maximos naudoja silikonines keksiukų formas krepšelių kepimui, nes metalinėse kraštai prikepa.

  4. Vilma

    Aš turiu metalinę nesvylančia danga skirtą 12 keksiukų. Nededant popierinių formelių reikia LABAI gerai sviestu patepti, nes patepus tik šiaip ėmė ir pritrauke (išėmus keksiukus jie atrodė labai varganai… ).
    Neseniai nusipirkau didelę silikoninę formą keksui su skyle viduryje- pastaroji man labai patiko, nes išvis niekas nelimpa ir labai gerai išsiima. Todėl, jei rinkčiausi dabar, silikoninėms keksiukų formelės teikčiau pirmenybę… ;-)

  5. Bri

    Turiu ir naudojų neprislyvančią metalinę, dugnas neišgaubtas, visuomet naudoju popierinius krepšelius, tad niekada nereikia nerimauti dėl prilipusių kepinių ir labai džiaugiuosi. Turiu panašią ir silikoninę, bet toji ne muffinams, o mažiems keksiukams, t.y. tokie banguoti su skylute pyragėliai gaunasi

    Abi šaunios, bet metalinė geriau. Kodėl? Nes joje telpa 12 keksiukų, guminėje tik 6, be to toji kone dvigubai brangesnė. Dar gi kartais nepatogu būna iš nepatvarios guminės kratyti keksiukus, nes būna, kad nusikrato tik dalis keksiuko, būna kad ir patys išlysta, bet ne visada. Tiesa forma gal ir jų gražesnė, jeigu lyginsim metalinės skardos kepinius be popierėlių, o va į šiuos “skylėtus” ir poperėlio įdėti negali… Bet turėti ir tokią ir tokią tikrai šaunu, paįvairinimui :)

  6. ryza

    turiu maximine silikonine keksiuku forma. naudoju daznai. pas mane 12 keksiuku talpos. turiu kokius 3 metus. tai is isvaizdos atrodo pobaisiai (parudavus), bet savo funkcija atlieka, niekas neissikraipe. kepdama “bulkinius” keksiukus visada stengiuosi deti popierelius, bet daugiau valgytoju patogumui, o va kai kepu mesinius keksiukus tada nededu. Man atrodo kad paprasciau yra silikonine nei metaline forma (bent jau as tai tikrai pirkciau tik silikonine, isvis baigiu visas savop kepimo formas pakeisti silikoninemis).
    beje dabar prisnekino nusipirkti tuperwarine keksiukų forma. tik ten keistas kiekis 7 keksiukai, ju dydis kazkoks mazokas… dar nebandziau.. bet sako tuperwaru silikonas niekada “neisplera”… ziuresim kaip ten bus.

  7. kvanksht

    Turiu silikoninę keksiukų formą, patogu tuo, kad lengviau išplauti, tiesiog išverti į kitą pusę keksiuko įdubimą ir šveiti, patogu išimti keksiuką išverčiant tą formą taip pat, tiesa reikia įgudimo, jei keksiukas minkštas išverčiant gali būti pažeistas, prieš kepant niekada netepu jokiais riebalais, patogu laikyti – tiesiog suvynioji, o ne plačiausia blėką kažkur grūsti. Vinintelis minusas tai kaina, o jei silikonas storesnis, kokybiškesnis, tai ir kaina didesnė.

  8. garbane

    As rekomenduociau metaline, nes pastebejau kad metalineje (su popieriukais) gaunasi zymiai grazesni keksiukai ir siaip patogiau ja naudotis. Silikoninej formoj kepti keksiukai buna tamsesni ir ne tokie viliojantys (nebent irgi dedi popieriukus, bet kam tada moketi tokia suma uz silikona?).
    Kadangi turiu ir viena ir kita ir kepu dazniausiai abejose vienu metu (6vietes) tai man skirtumas akivaizdus – siaip net gailiuosi kad pirkau ta silikonine..

  9. garbane

    Beje man keksiukai be popieriuku kazkokie netikri keksiukai :)
    Na bet jei nesaldus (pvz mesa, zuvis) tada kitas reikalas.

  10. sima

    Vakar įsigijau 2 silikonines formas po 6 ,,duobutes”, tai iš to gobšumo jau gailiuosi kad ne 4 vnt. paėmiau, nes dabar IKI nuolaida – po 15 Lt. už vieną, tokios storom briaunom, itališkos, vadinasi ,,skirtos mifinams”. Manau geras variantas, kad po 6 o ne iškart 12. Gali dėti 2 ar 3, 4 formas, žiūrint kiek svečių lauki, ar kiek tešlos gavosi. O dar jų (silikoninių) plati paskirtis – ir šaldyti visokias baikas galima: ledus, šerbetus, užpiltines įvairiausias, šaltienytes dailiausias… Ir kepti visokias užkepėles, krepšelius su mėsa, varške ir t.t. Kepiau mifinus 200 temp., tai idealiai apkepė, nieks neprikepė, nesulūžo, patys puikiai ,,iššoko”.

  11. lala

    rekomenduočiau silikonone forma bet ne “maksimos” ar pan., bet iš tuperware (www.tvarkos linija.lt) tiesa jos gerokai brangsnes nei prekybos centruose parduodamos, bet zymiai kokybiskesnes, pati jas naudoju jau 3 metus, visuomet viskas ka kepu kuo puikiausiai issima, niekuomet neprisvyla,, be to iskepa greiciau, jas galima naudoti mikrobangeje. beja kepiau jusu persiku pyraga,(taip pat silikonineje formoje) pavyko kuo puikiausiai

  12. ryza

    na mano maksimine keksiuku forma tikrai 3 metus atlaike ir dar atlaikys… nieks ten irgi neprikepa :) o kai sumoki 15 lt uz ja tai per tris metus ji tuos 15 lt tikrai atidirbo…

  13. Dovilė

    Lyg ir daugiau pliusų gauna silikoninės, bet kaip tai vis tiek simpatizuoju metalinėms formoms. Mačiau šian Maximoje ir 12-avietę silikoninę. Kainuoja tik 25 ar 29 Lt. Bet gi nepatogu tokią iš orkaitės traukti – liūliuoja visa, vieną galą keli, kitas – tysiasi..

  14. Vilma

    Aš netraukiu savo silikoninės keksinės “už ausų”- traukiu su grotelėmis ant kurių ji būna padėta. :-) Tada tikrai niekas neliula. Bet jei atvirai, tai man atrodo, kad geram šokėjui kiaušiniai netrukdo, t.y. gali naudot kokią tik nori formą, bet, jei moki kepti, gausis bet kokioje. :-) Tad tik skonio reikalas kokią pasirinksi. ;-)

  15. Egle

    Sveika,
    naudoju Tupperware silikonines formas tame tarpe ir keksiuku, super formos: nei keicias spalva nei kokybe.
    Lengvai issiima is formos netik pyrageliai, keksiukai, bet ir kiausiniene, kugeliukai ir t.t. :)
    Maximoje silikonines formas pirkti tikrai nepatarciau, prasta ju kokybe, naudoja ne itin svaru silikona, o Tupperware gaminiams ir garantija visam gyvenimui ir zinai, kad tikrai ekologiskas gaminys…
    O metalinese formose kepti keksiukai, hmm, jausis metalo kvapas ir kaip is tokios formos juos iskrapstyt? :)
    Prie silikono nelimpa, issiima tobulai…

  16. Dina

    Supykau, Dovile. Kas čia dabar? Tai jau basta? Babach? Nebus blogo? Nebus juoko? Nebus nieko nieko? Nusikeikčiau dabar gi, bet komentaras moderuojamas bus. Velniai tave rautų, kaip nuliūdinai :/

  17. Dovilė

    Bus, Dina, bus. Kai geresni laikai ateis.

  18. edita

    Sveikos mielosios,aš turiu nusipirkusi silikoninę kekso formą,tai kepu ir vargo nematau.Išsiima labai gerai,o apie išsiplovimą tai išvis nekalbu ,vienu žodžiu reikia išbandyt.

  19. Žaliosios arbatos keksiukai « pragaro virtuvė

    […] buvo pirmasis keksiukų skardos bandymas. Vis tik nusipirkau metalinę. Nors komentaruose truputį daugiau argumentų buvo silikoninės formos naudai, bet, pačiupinėjusi ir vieną, ir […]

  20. Roneta

    visur ieskau mazu silikoniniu keksiuku formeliu arba bent poperiniu ir negaliu surast, patarkite kur galima ju nupirkti

Leave a Reply