Kuojų kepimas

Toliau vynioju žuvies temą. Kiekvienas bent kartais pažvejojantis asmuo neabejotinai yra susidūręs su smulkiaisiais, bjauriaisiais keptos kuojos kaulais. Čia apie tuos, kurie būna nugaroje ir šonuose link uodegos.

Esu girdėjusi, jog prieš kuojas kepant, verta padaryti peiliu jų šonuose įpjovas. Tuomet kauliukai sukepa taip, kad jų visai nesijaučia.

Štai ir noriu išsiaiškinti, ar darau ką nors metodiškai neteisingai, ar tokie burtai neveikia, ar kokio kito velnio aš tuos kaulus vis tiek randu?

Posted in

One response to “Kuojų kepimas”

  1. tomasv

    istrizai nugarai su skutimo peiliuku, turetu padeti.

Leave a Reply