O kaip labai patirtis priklauso ne nuo amžiaus, o nuo atsitiktinumų.. Vat atsitiko taip, kad namuose niekad nebuvo plakimo šluotelės. Atsitiko taip, kad išbandžiau lietiniams tešlos maišymą ja tik dabar. Užtat jau neatsitiks taip, kad esant šluotelei po ranka, vargsiu šaukštu miltų guziukus tešloje medžiodama.
Tai aš čia apie tai, kad plakimo šluotelė yra labai tinkamas daiktas lietinių tešlos maišymui. Pastaba atvejui, jei rasis daugiau tokių nebandžiusių.
Papildymas:
Tik neplakite tešlos, nes oro burbuliukai sugadina blynus.
Loading ...
O, geras patarimas, as iki siol saukstu prie dubens krasto trint gumuliukus bandydavau, reiks sita buda isbandyt, liuks :)
Kaip tyčia, šiandien ir aš įsigijau šitą “aparatą” :)) Nebuvo, o vis reikėdavo, bet kažkaip neprisiruošdavau nusipirkt:)
o kas is tos teslos nuotraukoje isejo t.y buvo pagaminta? :)
Šis instrumentas dar labai puikiai tarnauja verdant manų košę ir panašias skystas pliures. O labiausiai idealiai tinka polentos (mamalygos) virimui, niekada nebus viduj jokių kleckų.
Sveikinu atradus Ameriką :)
tai gerai ,kad yra saunuoliu
o tai mikseriu ne lengviau maisyti? :)
Kaip tik užvakar kepiau blynus ir maišiau tešlą su šluotele. Nepatiko visiškai, prisidaro tiek burbuliukų, kad gaunasi rėtis, o ne blynas. Grįžau prie šakutės. O geriausia vistiek kombainu maišyti :D
to praktikuojantiskulinaras:
Lietiniai. Normalūs, padorūs, per visą keptuvę, ne skylėti.
to shaaras:
Mikseriu susiplaka tešla ir gaunasi popieriaus trapumo skylėti blynai.
to astu:
Spėju, tešlą labiau plakei, nei maišei? Maniškėje burbuliukų susidarė vos vos smulkių paviršiuje, bet tešlai kelias minutes pastovėjus, ir tie dingo.
KO gero labiau plakiau, bet pastovėjus nedingo zarazos :S
Versiena .Skubiai turiu pagaminti , minksta , skania versiena .Padekite .Aciu
Nesuprantu kodel neissiuncia jums zinutes
to ligita:
Automatiniam komentarų filtrų jos kažkodėl nepatiko. Praleidau rankiniu būdu.
to ligita:
Pažiūrėk keletą receptų iš lietuviškų svetainių – http://www.google.lt/#hl=en&source=hp&q=ver%C5%A1iena+receptas&btnG=Google+Search&aq=f&oq=ver%C5%A1iena+receptas&fp=cd5087781a728599
o man kaip tik su skylutem blynai – lietiniai patys skaniausi… as kepdava vis tesla paplaku, kad tu burbuliuku butu daugiau…
Aciu, Dovile , radau keleta recepteliu .
Atsiprasau , ar jus ne is Klaipedos
Didžiausias patarimas: Plakat mikseriu tešlą ir poto ją palaikot 2-3h šaldytuve kas 10-20 min pamaišydami. Šito mane išmokė profas :) pasigyriau.
na šluotelė geriau ir patogiau, bei laiko galima sutaupyti, bet kas neturi tai ir šakutė gerai, bent geriau nei šaukštas..
su šakute ir kiaušinius plaku :)
skanaus visiems, kas valgo :)
Pats pparasciausias budas kaip padaryti tesla lygut lygutele, tai is pradziu ja padaryti tirsta, ir maisant vis po truputi praskiedineti vandeniu iki norimos konsistencijos. Be jokiu sluoteliu, mikseriu ar juolab gumuliuku trynimo saukstu. Isbandytas ir patikrintas metodas.
Gėda prisipažinti, bet nemoku kepti lietinių. Tik blynelius. Kiek bandžiau, tiek jie man arba nepasiskleidžia po keptuvę, arba gaunasi gumulas, arba neapsiverčia, o per pusę susilenkia :) Žodžiu, esu lietinių nevykėlė :)
Man taip pat niekada neišeina lietinių iškepti…nors darau visiškai skystą tešlą, gerai įkaitinu keptuvę, jie virsta gumulu ;/ Gal galite atskleisti kepimo techniką? :D