Turime čia vieną rimtą skaitytoją, nevengiantį skaniai pavalgyti. Ir nesuprantu, kodėl jis myli Google, jei už tokius sausainius turėtų mylėti tik žmoną.
Šio patiekalo didžiausias pliusas – greitis. Su kepimu – pusvalandis. Net ir „padedant” vaikui ir lakstant vyrui su fotoaparatu aplinkui. Skonis irgi labai geras.
- 125 g sviesto;
- 2 kiaušiniai;
- 100 g cukraus;
- 2 šaukštai medaus;
- 200-300 g miltų;
- 1 šaukštelis kepimo miltelių;
- 1 šaukštelis cinamono;
- 200-300 g kokie yra džiovinti vaisiai;
- truputį siemkių, ar smulkintų riešutų.
Sviestą ištrinam su medumi, cukrumi ir kiaušiniais. Miltus maišom su kepimo milteliais ir cinamonu. Abi gautas mases sumaišom tarpusavyje. Gauta masė turi gautis labai tiršta, sunkiai maišoma šauktu, jei ką
dar įdedam miltų.
Smulkinam džiovintus vaisius. Mes panaudojom saulėgrąžas, razinas ir obuolių skonio džiovintus ananasus :). Bet tinka tikrai daugelis džiovinukų.
Gautą marmalą bile kaip sumetam ant blėkos su paklotu kepimo popieriumi. Anksčiau naudojom, tam skirtus kepimo krepšelius, bet jei tešla gaunasi tirštai kieta, gerai ir taip.
Šaunam į įkaitinta 200 C orkaitę penkiolikai minučių, ne daugiau. Stebim pro langelį progresą, kad nepradėtų svilti.
Gautas dalykas gal neatrodo labai įspūdingai, bet skonis būtent toks. Mafinai labai skanūs ir šilti, ir šalti. Viskas, einu įsipilti puoduką pieno. Skanaus.
Loading ...
Laba diena,
I Jusu svetaine uzsukau visai netyciomis, nete ieskodama naujo uoboliu pyrago receptuko.
Noriu pasakyti nuosirdu susizavejimo komplimenta, Jusu siltam ir betarpiskam bendravimui su skaitytoju…:))
dairiausi receptukuose ir nesijauciau svetima, visur siltas bendravimas ir paprastumas… likau suzaveta!
linkiu Jums visokiariopos Jums sekmes!
p.s. jau pora kartuku kepem pyraga, gavosi super skaniai, aciu! :)
Kepkit mafinus, užmiršit pyragus :)
Kepu kaip tik dabar. Vis nulekiu prie orkaitės pasižiūrėt kas dvi minutes ;} Ammm…Turbūt kažką negerai padariau, ant skardos toks vientisas skystis ;D bet jau įgauna pavidalą, pranešiu kai tik iškeps
Na va. Man, tiesą saskant, gavosi pyragas. Bet aš jį laai sėkmingai suskirsčiau į kvadratėlius ir mafinai jau tirpsta mano burnytėje;}
Sveiki,
man irgi pavyko iškepti vientisa pyragą. Įtariu, kad taip atsitiko dėl sviesto. Iš anksto jo neištirpdžiau, todėl jis ištirpo ant skardos. Kitą kartą bandysiu šiek tiek daugiau miltų įdėti.
receptukas tai labai sudomino! :) butinai isbandysiu. TIK-cia tikrai ne mafinai, ir nieko net panasaus i mafinus :) MAFINAI-tai amerikietiski keksiukai nerealiai skanus :)
Brainwashingo pasekmė, o ne amerikietiški keksiukai labai skanūs.
Silas, ne cia pataikei ;) delfyje tokie kaip tamsta sedi ;)
Nu va, vakar ir aš tų “mafinų” prisikepiau – skanu, o svarbiausiai paprasta ir greita :) Dėjau razynkų ir graikiškų riešutų…mmm…nors nesiu didelė graikiškų riešutų gerbėja, bet kepiniuose man jie labai tinka.
Tik va iškilo man vienas klausimas, kodėl jie pavadinti mafinais? Man kažkaip asocijavosi su amerikietiškais keksiukais, bet šitie į keksiukus nepanašūs, jau greičiau į sausainukus…gal autorė atasakys…
Galiu atsakyti, ne kaip autorė, bet kaip publikuotoja. Kepiau juos ir keksiukų formose. Labai gražiai išsikėlė.
Nes aš taip sugalvojau. Ir čia brainwashingo pasekmė dėl tu asociacijų. Muffin nėra lygu Mafinams.
Sausainiukai SUPER!!!!!!! Kepu jau n- tajį kartą ir niekaip negaliu atsivalgyti. Svarbiausia galimi įvairūs variantai su skirtingais vaisiais. Tik išduokite prašom kiek laiko reikia kepti keksiukų formelėse ir kokio dydžio tos formelės. Beje, kai tešla kietesnė, jie neišskysta ir nesusilieja ant skardos. Didelis ačiū už receptą !!!
Mažose formelėse kepiau gal 20 min. Didelėse jau nebepamenu, gal bus 25-30 min.
Pasaka. Siaip nepatyrusiam virtuves sefu pusvalandzio neuzteks, as valanda su virsum uztrukau. Zinoma prie trukmes prisidejo ir sovietmecio virtuves “pasididziavimas” – virykle “Masa” :)
Tenepyksta Silas, bet kazkodel pirmiausia pristatau situos keksiukus Mapetais, po to kad nenukentetu autorines teises, tenka prisiminti originalu pavadinima. :)
Nesupyksta. Svarbu, kad nepradedi pasakoti kad Mafinai, tai čia būtinai tik JAV, būtinai krepšelio formos ir būtinai ne tai ką pasigamini pats. O kad pats galvoji pavadinimus tai juk dar smagiau!
Skanaus :)
Siais kriziu laikais megstu apskaiciuoti gaminamu patiekalu savikaina.
Mafinu (mapetu ;)) savikaina isejo 6.59 lt uz didele,pilna su kaupu lekste. Labai nebrangu, turint galvoje kad galima zemes riesutu ir razinu prifarsiruoti iki maksimumo (pigiausias ir tikrai vienas skaniausiu variantu). Parduotuvese gamintojai net razinas taupo….
Niekada nekilo mintis, taip vertinti patiekalo, bet mintis originali :)
man sitie sausainiukai skanesni salti.. ir zmones tikrai negailekit vaisiu;D niamyyy
ka tik isikepiau :D
NU PASAKA KA PASAKYSIU TOKIE “… apie kokius visada svajojau nei sausainiai nei kesksas nei pyragas..
tokie skanuciai as tai dejau razinas su graikiskai sriesutai ir sokolado gabaliuku prikapojau nu taifantastika prakandi sokoladas ir tt..
prikepiau tris blekas eisiu apdalint visus :D
siaip geriausi METU ATRADIMAS nominuoju as justina australijos cordon bleu sefe.
GREITI BE PROTO SKNAUS ..
Va, “METU ATRADIMAS”. o ką aš sakiau? :)