Gavau el. paštu Zyl sukurtą receptą. Jai septyniolika metų, kulinarija – jos pašaukimas, gal netgi norėtų išvažiuoti jos studijuoti užsienyje.
Sakė, tai labai paprastas ir skanus makaronų patiekalas. Perskaitote ir vyniojatės į virtuvę. Atsiliepimai labai laukiami komentaruose.
Ingredientai:
- makaronai,
- žalumynai (petražolės, krapai),
- druska,
- mėsos prieskoniai (labai tinka „Sauda“ kiaulienai),
- pienas,
- grietinė,
- miltai,
- vištos krūtinėlė,
- sviestas,
- citrina.
Gaminimas:
Išvirti makaronus pasūdytame vandenyje. Gabaliukais pakepinti krūtinėlę svieste, įspausti į ją mažiau nei pusę citrinos, ir įtarkuoti truputėlį žievelės. Iš miltų, žalumynų, pieno, grietinės ir prieskonių padaryti padažą. Supilti jį į vištieną. Išvirtus makaronus supilti į padažą ir sumaišyti. Pavirti 5-10 min.



Kodėl jūs ginčijatės? Yra prieskonių su druska, yra be druskos, vieni deda pačią druską, kiti – ne. Kiekvienas daro sau ir pagal save. Tad nereikia nurodinėti, kas yra gerai, kas ne. Patarimus dalintumėt, o ne peštumėtės…
Aš pats žinau, kad druska nėra gerai, bet ją vartoju… Kaip ir valgau traškučius, kartais net greitą maistą. Tad tų nuodėmių pridarau ir taip…
ne apie tai ginčas, Juliau. maman “kompetentingai” pareiškė, kad nebūna prieskonių mišinių be druskos.
bet ginčas lyg ir baigėsi, tad galima ramiai pavalgyti:)
as pabandziau,bet man kazkaip nesigavo :( na bet tokia as ir kulinare :]]
Juokini, tu, Juliau. Barilla…Kuo toliau, tuo daugiau jų randas, netgi letuviškų! Jei jie užsenietiški, tai tur rašyt grano duro, arba lietuviškai- kietųjų kviečių..na, o nuotraukoj makaronai puikūs!
Tie Barila mums darosi brangoki jau..Tiesa, pernai preš Kalėdas, rodos, pirkau ne vieną pakelį, nes atpigę buvo.