Aš čia kadangi pastaruoju metu per remonto darbus nelabai galiu prasibrauti iki viryklės, šiek tiek mintu visokiu mikrobangėje tinkamu šildyti maistu. Išbandžiau šian Mantingos šaldytus Kibinus ir Namines spurgas su mėsos įdaru. Ir, žinotumėt, kaip labai džiaugiuosi įsigijusi tik po vieną egzempliorių.
Ant pakuočių nebuvo parašyta kokiais būdais juos galima šildyti. Tik žiauriai nerealia naujiena paskelbta galimybė šildyti prakirpus pakuotę. Ir fone nupiešta mikrobangė. Tai aišku, kad aš juos abu į mikrobangę ir sukišau. 4 minutėms. Juk iš ledo turi į karštą dalyką pavirsti.
Kibinas buvo kietas. Ir kibinais nekvepėjo. Ir tikrai neskanus. Šito reikalo for sure nekartosiu.
Jeigu kibinas buvo tik šiaip kietas, tai spurga jau galima ir rimtai sužaloti žmogų. Pavyzdžiui, iš tolo paleidus ją kam į galvą. Būdama taiki ir smalsi, tik susibraižiau dantenas bandydama jos atsikąsti.
Mėsos įdaras – pasityčiojimas iš mėsos. Panašiau į padžiovintų karvės išmatų sluoksnelį. Iš ko jis padarytas liko visiškai neaišku. Nekartosiu ir kitiems nerekomenduosiu.
Gana keista, kad abiejų produktų etiketėse mėsos įdaras taip ir įvardijamas, konkrečiau jo sudėties nenurodant.
Dažnai naudodama Mantingos šaldytas tešlas bei būdama jomis lyg ir patenkinta, tikrai nesitikėjau įsigyti tokios bjaurasties.
Loading ...
Prie šio dueto pridėčiau ir itališką sumuštinį (ar kokį tai brudą) ir gi mantingos tešla ant viršaus užmesta koks tai sūrio, daržovių, vištos (ingredientus žinau, nes skaičiau ant pakuotės, o ne iš skonio, vaizdo) mišinys. Iškart pašildžius kietas nebuvo, bet suvalgiau puse, nors tai ir buvo mano visi pietūs.
gal spurgelę reikėjo ir mažiau šildyti… šiaip gerai veikia ir prekybos centrų pagaminta produkcija (kibinai) pašildyti namie mikrobangėje.
Reikejo is pradziu atitirpinti. Isbandyta, paskui pasildzius valgoma.
Fast foodas yra ne tam, kad sėdėčiau galvą parėmusi ir žiūrėčiau į jį kol šis atitirps.
mikrobangė turi atitirpinimo funkciją :)
Ji turi ir daugiau visokių funkcijų. Bet gi pusfabrikačiai iš principo yra tas gaminys, kuris turėtų būti neimlus laikui, kulinariniams bei protiniams gebėjimams ir dar niekam daugiau. Kodėl šaldytos picos visos atitirpsta ir iškepa, o šitas reikalas – ne?
Todėl, kad jie padaryti iš tikro šū**(atsiprašau už išsireiškimą) ir nemanau ar verta su jais vargti tikintis, kad juos bus galima valgyti.
[...] gamintojai baigia išnaikinti viengungius ir neatsparesnius studentus visiškai nebetinkamais vartojimui pusfabrikačiais. Tegu ir brangiau, geriau valgyti [...]
Pritariu visiems, kas pasisako prieš “junk-food”. Nors pats per sesiją jo ir nemažai suvalgau…
Visgi, nesu matęs nė vienos šaldytos picos, kuri tikrai gerai iškeptų neatšildyta, na bent šiek tiek nepatirpinta. Jei nėra atitirpinimo f-jos krosnelėj, tai bent taip reikia išėmus iš kameros palaukti, kad atšiltų, daug skanesnė netgi būna :) (jei išvis galima būtų pavadinti skania). O tai ką jau kalbėti apie didesnius (storesnius) gaminius už picą.
Ir tai nėra taip jau sudėtinga suprasti.
Tereikia pagalvoti, kaip veikia mikro bangų krosnelė ir pačios mikro bangos. Mikro bangos specialiai generuojamos tokio ilgio (dažnio), kad jų energiją sugertų tik H2O molekulės. Taip jau yra, kad būtent tas dažnis sutampa su H2O molekulės savuoju svyravimo dažniu (ar kaip ten jį fizikai vadina, aš nežinau, aš gydytojas būsiu :), žodžiu rezonuoja panašiai kaip makro pasaulyje. Kai nori kąnors išpurtyti iš medžio juk siūbuoji tam tikru dažniu (priklausomai aišku nuo medžio), o ne betkaip purtai,- taip pasiekiamas didesnis efektyvumas. Nu nuklydau jau… Žodžiu mikrobangės mikro bangos (išties tai tik siauras ruoželis toje elektromagnetinių bangu spektro dalyje, kuri vadinama mikro bangomis) yra specialiai parinktos tokios, kad gerai papurtytų H2O (beje tai vanduo) molekules. Bėda ta, kad šią energiją gali sugerti ir paversti dalelių kinetine energija (šiluma) tik tam tikros kristalinės būsenos molekulės, o būtent skysto vandens molekulės. Mikro bangos betko nešildo, o pro ledą jos skrodžia kiaurai nedarydamos jokio efekto. Tačiau atitirpinimas mikrobangomis visgi imanomas (tik jis užtrunka). Tai pasiekiama todėl kad net ir lede yra laisvu nuo ledo kristalo H2O molekulių, kurios geba sugerti energiją nešama MB. Tą energiją jos perduoda greta esančioms molekulėms (jau kaip šilumos energiją, ne banginę) ir taip jos atitirpsta, įgaudamos galios irgi sugerti MB energiją. Taip užsiveda eksponentiškai greitėjantis tirpimo procesas, bet labai lėtas pradžioje, kadangi tokių laisvų molekulių yra mažai. Beje, idomus faktas, kad netgi ledas garuoja, tik labai lėtai (priklausomai nuo temperatūros aišku). Plazmaferezei (kraujo plazmos “perpylimui”) plazma laikoma hermetiškuose maišeliuose ir netgi žemesnėje nei -50*C temperatūroje. Tokio šalčio viena iš paskirčių stabilizuoti vandenį ledo kristalinėje būsenoje, kad negalėtų vykti jokie cheminiai ir fizikiniai kitimai (na ir aišku, kadangi plazma yra ir koloidinis ir kristaloidinis tirpalas viename ji užšąla šiek tiek žemesnėje T, nei H2O grynas).
Žodžiu esmė tame, kad tu niekaip nepasišildysi ledo gabalo kaip priklauso, jo prieštai nepavertusi šūdo gabalu :)
O apskritai, tai patariu mesti tą savo MBK pro langą iškart, kai tik pasibaigs remontas ir nebepirkti naujos (aš tai neperku ir tikrai ne iš biednumo), žinau, kad ir kaip būtum užsiknisęs, imanoma rasti laiko bent šiokiam tokiam sveikesniam maistukui susilebedavoti, o jei jau visai nebeišeina, tai galima išsprukti greitai pas “išgelbėtoją” VP MaXimą :)
Būkite sveiki ;)
napalees nu tu čia ir prirašei :) Kadangi esu studentas ir beje viryklė neveikia namie… Todėl dažnai valgau mikrobanginį maistą. Per kurį laiką netgi gali priprasti… Dažnai maximoje perkuosi keptą kažką. O visi tie tokie supakuoti tai nekaip valgosi. Niekada jų neperku. Šaldytos picos su Defrost atšyla, bet viduriukas lieka vistiek pavirtęs į ledą… Jei yra galimybė geriau palikti atšilti paprastai. Anyway pagal kažkokias normas toks maistas turi būti laikomas arba šaltai arba karštai.
Geriausias variantas namuose šeimininkę įsigyti :D
Butu įdomu, kaip Jūs įvertintumėte kitą IKI repertuaro puošmeną blynelius “Kasdieniniai blyneliai” ar tai “Pietų blyneliai”. Jie guli šalia kibinų ir spurgų su mėsa. Po keturis. Yra su mėsa ir su varške.
p.s. Nes man tai baisu :)
Šiuo metu eksperimentiniam triušiui kažką pilve (Mūsų anatomijos žinios labai ribotos) raižo ir diegia, todėl Jūsų baimės objekto testavimas nukeliamas neribotam laikui (galite įvertinti Mūsų gebėjimą išsisukinėti).
Zaviuos tavim, Napalees! Kad daugiau tokiu protingu zmoniu :)