Mano virtuvėje atsirado naujas įrenginys – Whirlpool JT 359/IX Alu. Žmonių kalba ji dar vadinama mikrobangų krosnele su 6-tuoju pojūčiu. Štai su ja tas mikrobangės dienas ir darysiu. Ir jos vyks kiekvieną ketvirtadienį, iki liepos pabaigos.
Plačiau apie mikrobangų krosnelę. Mano pačios įspūdį ją pamačius, neblogai apibūdintų Lino atsakymas, kai nusiunčiau jam nuorodą į gaminio aprašymą, – “mikrobangė my ass. čia duchofkė !!!”. Ji yra labai didelė, su daug specialių indų ir n funkcijų – skrudinimu, griliu, priverstine konvekcija, jų kombinacijomis, atšildymu ir dar nežinia kuo – vis dar skaitau instrukcijas ir gaminimo rekomendacijas. Tik tiek, kad kavos ryte į lovą neatneša. Bene didžiausią smalsumą man kelia tas jos 6-asis jausmas. Maniau, kad jau aš tokį išsiugdžiau, sugebėjusi išplerusioje dujinėje orkaitėje nepermatomomis durelėmis ir nežinoma temperatūra sudegintų gaminių skaičių sumažinti iki visiškai retų pavienių atvejų. Žiūrėsime dabar, kuri iš mūsų tikslesnius horoskopus sudarinėja.
Plačiau apie dienas. Kadangi šitas reikalas nėra visiška standartinė mikrobangų krosnelė, tai ir gaminsiu išnaudodama jos ypatingąsias funkcijas. Tai reiškia, jog ne šaldytas picas į ją kimšiu, o gaminsiu ką nors iš mėsos, saldumynus, kitą padorų maistą. Man pačiai tai yra šioks toks iššūkis, nes gaminimas tokiu įrenginiu yra kiek kitoks nei klasikinėje keptuvėje ar puode. Pavyzdžiui, rekomenduojama maistą sūdyti pabaigoje, kepti trumpiau, bet iškepus maistą dar truputį palaikyti krosnelėje, ir pan. Beveik mokysiuosi gaminti iš naujo.
Disclaimer. Piktiems komentatoriams iš karto atsakau į klausimus:
1) Taip, už tai man Whirlpool ją padovanos.
2) Ne, su gamintojo atstovais sutarta, kad rašysiu objektyviai ir sudegintos kiaušinienės nuotraukos negražinsiu.
Papildymas 2008.07.10 16:56
Dėl smulkios miskomunikacijos taisau modelio pavadinimą ir nuorodą į aprašymą. Bene vienintelis modelių skirtumas – dizainas. Ir dar nuotrauką pridedu.
Papildymas
Patarimai ir receptai gaminantiems mikrobangų krosnele (PDF).
Loading ...
[...] Trumpa istorija apie tai, iš kur pas mane atsirado ta krosnis – Whirlpool JT 359/Alu – ir tos mikrobangės dienos. [...]
[...] Whirlpool JT 359/Alu ir mikrobangės dienų atsiradimo mano virtuvėje priešistorė. [...]
[...] su tuo, kad išvykau kelioms dienoms į Olandiją, mikrobanginis ketvirtadienis yra nukeliamas vienai savaitei. Aš jos tikrai negalėjau pasiimti kartu – tas Whirlpoolo žvėris [...]
[...] išbandžiau gaminimą mikrobangų krosnelėje užkandžių iš sluoksniuotos tešlos. Ragavę bendradarbiai įvertino teigiamai, o viena, [...]
[...] teisingas pyragas. Čia tęsiant kepimus mikrobangų krosnele. O jei dar nebūčiau padariusi poros [...]
[...] prisimenant Mikrobangės dienas, jas turbūt atidžiausiai sekė ir daugiausiai komentarų parašė Dautartė. Tiesa, didžioji [...]
[...] Mikrobangės dienų metu prisiklausiau visokių “pas mane paprasta mikrobangė”, “ar tinka tokia kaip antra orkaitė” ir pan. Štai jums galimybė. Whirlpool įsteigė prizą konkursui – mikrobangų krosnelę MAX 28/Alu su Crisp (skrudinimo), JetDefrost ir pan. funkcijomis. [...]
Intensyviai gaminau valgyt naudodamasi praktiškai tik krosnelės funkcija. Tačiau labai greitai sugedo. Nepraėjo net du metai. Kol veikė gerai, labai patiko. Tik reikėjo kepti šiek tiek ilgiau nei orkaitėj. Bet… jei paaiškės, kad garantinis negalioja, tai mano supratimu, bus akivaizdžiai per didelė kaina už tokį trumpą veikimo laikotarpį :-/