By Dovilė on 2011-08-09
Pastaruoju metu kaip tais užsikabinau už wonton koldūnų gaminimo namuose. Patinka man jie. Dalinuosi paskutinės gamintos sriubos receptu.
Prasideda viskas nuo džiovintų kiniškų grybų užmerkimo vandenyje. Naudojome 5 vnt. Jei turite šviežių grybų, galite pradėti nuo kito žingsnio.
Tas kitas žingsnis yra šaldytų krevečių užmerkimas šaltame vandenyje. Naudojome 300 g karališkomis arba tigrinėmis vadinamų. Čia vėl: jei turite šviežių, jums pasisekė – galite pradėti nuo krevečių išlukštenimo. Krevečių lukštų neišmeskite, praskalaukite juos vandeniu. Continue reading “Krevečių ir wonton koldūnų sriuba”
Posted in Sriubos
By Dovilė on 2011-07-05
Mangostaninė garcinija dar sutinkama mangostano vardu, bet pastarasis pavadininimas yra adaptuotas iš kokios tai užsienio kalbos ir nelaiminamas lietuviškų kalbininkų.
Vaisiaus kevalas buvo gana kietas. Viduje esanti valgoma dalis – minkštimas – atrodo, kaip česnako galvutė. Bet minkštimas yra minkštas. Ir sultingas. Saldus, su lengva rūgštele. Kartkartėmis pasitaiko sėklų, tamsių, didelių ir kietų. Patiko. Nepatiko tik kaina – 9,80 EUR/kg prekybcentryje.
Posted in Perkamas maistas
By Dovilė on 2011-07-03
Truputį saulės dienai suteikti.
Kai vienas mano sugyventinių belekur sode saulėgrąžų prisėjo, galvojau: durnius, gi jos gražiai tik dideliuose laukuose atrodo. Dabar, kai pirma pražydo, galvoju, kad gi bet kokios gėlės yra gražu. O didelė ir geltona visai smagiai pagyvina sodą.
Posted in Auginu ir myliu
By Dovilė on 2011-07-01
Šitaip šitaip va ir va kaip pirmąkart ruošėme namuose moliuskus. Tokius pačius, kokius ir lietuviškuose ežeruose rasti galima. Tik girdėjau, kad ežeriniai gali dumblu atsiduoti. Labai paprastas receptas, greitai paruošiama ir skanu.
Tai pirmiausiai buvau įgaliota nupirkti šviežių moliuskų. Continue reading “Moliuskai su daržovėmis”
Posted in Antrieji patiekalai
By Dovilė on 2011-06-14
Rambutanai. Labai smagūs vaisiai. Jie nesibado, tik atrodo taip aršiai.
Kevalas lupamas, valgomas minkštimas. Sultingi, saldūs. Vaisių tekstūra kiek panaši į longanų – irgi tokie truputį tarsi guminiai. Keistoki. Patiko.
Posted in Perkamas maistas
Loading ...
Naujausi komentarai