Reklama
Rekomenduojamas receptas
Feisbuke puslapis
Loading ...Reklama
RSS prenumerata
Maisto gaminimas namuose
Ankštinės pupelės su česnaku
Liaudyje dar sutinkamos šparaginių pupelių pavadinimu.
Daug metų įsivaizdavau, jog egzistuoja vienintelis jų paruošimo būdas – virtos ir apkeptos džiūvėsėliuose. O pastaruoju metu ruošiu jas tik taip, kaip čia aprašysiu.
Nukapojami ankščių galiukai ir išplaunamos.
Keptos virtos daržovės su jautiena
Galvoju, kad dėkingiausia patiekalo forma yra troškinys. Atrodyti gali belekaip, o skonių galimybės – beribės. Primityvus iki negalėjimo, bet bais skaniai pavykęs gaminys.
Daržoves rinkausi iš to, ką radau namuose. Sunaudojau vieną morką, vieną bulvę, saują ankštinių pupelių. Pastarosios liaudyje dar vadinamos šparaginėmis pupelėmis. Tikiu, jog labai skaniai gali pavykti ir su kitokiu daržovių rinkiniu. Kol [...]
Tinginės mielinės bandelės su varške
Seniai seniai kokios tai akcijos metu nusipirkau pabandymui Malsenos miltų mišinį Bandelė Tradicinė. Įmečiau į spintelę ir pamiršau.
Po šiek tiek kraustymųsi visi tokie dalykai atsidūrė pas tėvus. Vakar mama priminė, kad gal laikas sunaudoti jį. Dar pabaksnojo pirštu į šaldytuve dėmesio prašančią varškę. Ir todėl iškepėm tas bandeles.
Tik po nuotraukos padarymo pagalvojau, ar ne ironiškai [...]
Trinta brokolių, porų ir mėlyno pelėsinio sūrio sriuba
Sėdėjau vakar bėgančia nosimi prie kompo ir bijojau susirgti. Ne kiek todėl, kad nemėgstu sirgti, kiek todėl, kad šiandien važiuojame į Kalėdų mugę Diuseldorfe. Labai laukiau. Labai mėgstu kur nors važiuoti.
O virtuvėje, spintelėje laukė brokolis. Niekad anksčiau ne tik neviriau, bet gal net nebuvau ragavusi brokolių sriubos. Bet kažką išbūriau. Sriuba gavosi atitinkanti vakaro nuotaiką [...]
Kepta jautiena su grybų ir balto vyno padažu
Jau gal rimtai galima sakyti, kad Brangioji gelbėja mano blogą nuo nugaišimo. Aš dažnai nesurandu laiko, sąlygų ar elementariai patingiu gaminti, bet nepadaryti įrašo, kai ji pasikviečia mane vakarienės, yra tiesiog nepadoru. Aha, vėl išsibeldžiau į Olandiją.
Bandysiu dabar receptą išdėlioti patogiai vienam gaminančiam ir nemultitaskinančiam asmeniui.
Supjaustomi grybai. Viena pakuotė. Kiek matosi nuotraukoje. Na, kiek norite. [...]
Naujausi komentarai