Rekomenduojamas receptas
Reklama
Feisbuke puslapis
Loading ...RSS prenumerata
Maisto gaminimas namuose
Trinta brokolių, porų ir mėlyno pelėsinio sūrio sriuba
Sėdėjau vakar bėgančia nosimi prie kompo ir bijojau susirgti. Ne kiek todėl, kad nemėgstu sirgti, kiek todėl, kad šiandien važiuojame į Kalėdų mugę Diuseldorfe. Labai laukiau. Labai mėgstu kur nors važiuoti. O virtuvėje, spintelėje laukė brokolis. Niekad anksčiau ne tik neviriau, bet gal net nebuvau ragavusi brokolių sriubos. Bet kažką išbūriau. Sriuba gavosi atitinkanti vakaro [...]
Kepta jautiena su grybų ir balto vyno padažu
Jau gal rimtai galima sakyti, kad Brangioji gelbėja mano blogą nuo nugaišimo. Aš dažnai nesurandu laiko, sąlygų ar elementariai patingiu gaminti, bet nepadaryti įrašo, kai ji pasikviečia mane vakarienės, yra tiesiog nepadoru. Aha, vėl išsibeldžiau į Olandiją. Bandysiu dabar receptą išdėlioti patogiai vienam gaminančiam ir nemultitaskinančiam asmeniui. Supjaustomi grybai. Viena pakuotė. Kiek matosi nuotraukoje. Na, [...]
Florentinai ir kazinakai mikrobangų krosnelėje
Senokai jau planavau aprašyti šį olimpiškai trumpą florentinų bei kazinakų ruošimo receptą. Nes gi tikrai žinau, jog tarp tinklaraščio skaitytojų yra ir mikrobangių turėtojų, ir tinginių, ir kitokio plauko laiko taupytojų. Bet, žinoma, turiu arti milijono pasiteisinimų, kodėl tiek laiko tempiau. Mišinys florentinams ruošiamas lygiai taip pat, kaip ir kepimui orkaitėje. Naudojau: migdolų drožles, linų [...]
Bruschetta su šviežiais pomidorais
Vakar pas draugę nužiūrėjau tokį užkandį. Paprastas, smagus. Labai patiko. Pavadinimas bruschetta (it.) sutinkamas ir kai kuriose mano mėgstamose Vilniaus vyninėse. Tam reikalui keptuvėje be aliejaus pakepintos tamsios ciabatta (it.) riekės. Dar labiau tiktų grilinė keptuvė.
Makaronai a la Zyl
Gavau el. paštu Zyl sukurtą receptą. Jai septyniolika metų, kulinarija – jos pašaukimas, gal netgi norėtų išvažiuoti jos studijuoti užsienyje. Sakė, tai labai paprastas ir skanus makaronų patiekalas. Perskaitote ir vyniojatės į virtuvę. Atsiliepimai labai laukiami komentaruose. . Ingredientai:
Naujausi komentarai