Paieška
Reklama
Ta proga, kad taip karšta ir šaltus gėrimus vartoti daug smagiau nei karštus (o alų darbe gerti nelabai gražu), skelbiam blitz konkursą. Taisyklės labai paprastos. Atsiųsti man šaltos arbatos gamybos receptą. Arbata gali būti bet kokia – žalia, raudona, juoda, mėlyna. Ir iš bet ko – arbatžolės, žolės, uogos, agurkai, moliūgai ir t.t. Pagrindiniai reikalavimai [...]
Šią vasarą atrasta iš naujo. Ir jau tapo sezono mėgstamiausiu gėrimu.
Visokio gėrio mama prigalvoja. Šįkart prigalvojo sluoksniuotos tešlos pyragėlius su džiovintais grybais. Kad lankiausi pastaruoju metu, tai irgi gavau ir paragauti, ir gaminime sudalyvauti. Tešlai paruošti yra du būdai: Atsikeli vėlokai, tešla būna jau šaldytuve. Produktai: 160 g miltų, 1 a. š. druskos, 160 g margarino, 160 g sausos liesos varškės, 1 kiaušinio trynys. Visus [...]
Liaudyje dar sutinkamos šparaginių pupelių pavadinimu. Daug metų įsivaizdavau, jog egzistuoja vienintelis jų paruošimo būdas – virtos ir apkeptos džiūvėsėliuose. O pastaruoju metu ruošiu jas tik taip, kaip čia aprašysiu. Nukapojami ankščių galiukai ir išplaunamos.
Galvoju, kad dėkingiausia patiekalo forma yra troškinys. Atrodyti gali belekaip, o skonių galimybės – beribės. Primityvus iki negalėjimo, bet bais skaniai pavykęs gaminys. Daržoves rinkausi iš to, ką radau namuose. Sunaudojau vieną morką, vieną bulvę, saują ankštinių pupelių. Pastarosios liaudyje dar vadinamos šparaginėmis pupelėmis. Tikiu, jog labai skaniai gali pavykti ir su kitokiu daržovių rinkiniu. [...]
Naujausi komentarai