Aitrios-rūgščios krevetės su duona
Labai OK dalykas prie alaus ar televizoriaus. Receptas paimtas, tik ne tiksliai išlaikytas, iš naujos Oliverio knygos. Tai skliaustuose surašysiu, kaip gaminti siūlo Oliveris, kai tai skiriasi nuo mano varianto. Sunaudota: žalių tigrinių krevečių 11 vnt (16 vnt), citrina 1 vnt (1-2 vnt), 2 žali pipirai (raudoni pipirai, 2-3 vnt), nedidelis imbiero gabaliukas (nykščio dydžio), […]
Sumuštinis su česnaku
Siūlymas diskusijai. Sumuštinis su česnaku. Nebūtinai pusryčiams.
Pyragėliai su daržovėmis
Šiandien – paskutinė Daržovių stebuklo konkurso diena. Paskutinė diena, kai galite atsiųsti receptą ir laimėti Whirlpool mikrobangų krosnelę MAX 28/Alu. Gavau šiandien Gabrielės pyragėlių su daržovėmis receptą. Improvizuotas kolegės Linos receptas su tolimesnėmis improvizacijomis :) Jums reikės: 1-2 svogūnų, 3-4 morkų (šį kartą turėjau tik 1), 1 didesnės arba 2 mažų cukinijų, 1 arba 2 […]
Bulvė su lašiša
Iš tikrųjų tik prisiskaičius Oliverio knygos kilo idėja (arba išdrįsau) derinti bulvę su lašiša. Ir tik valgydama prisiminiau, kad lietuviai gi nuo seno valgė ir mėgo silkę su karštomis bulvėmis. Ir kad nėra šitame pateikime irgi jokio stebuklo. Naudota: didelės bulvės (išvirtos su druska), sviesto (dėtas į kryžmai įpjautas karštas bulves), mamos sūdyta lašiša, citrina, […]
Mikrobangės diena: sluoksniuotos tešlos užkandžiai
Dar išbandžiau gaminimą mikrobangų krosnelėje užkandžių iš sluoksniuotos tešlos. Ragavę bendradarbiai įvertino teigiamai, o viena, iškvotusi gaminimo procesą, dar tą pačią dieną nubėgo pirkti produktų. Naudojau Mantingos sluoksniuotą bemielę tešlą. Trečdalis lakšto tos, kur būna fasuota po 1 kg. Labai šaunu yra šone viso to vyniotinio padaryti vieną pjūvį ir nusiimti trečdalį atšildymui, o visą […]
Naujausi komentarai