Šiandien – paskutinė Daržovių stebuklo konkurso diena. Paskutinė diena, kai galite atsiųsti receptą ir laimėti Whirlpool mikrobangų krosnelę MAX 28/Alu. Gavau šiandien Gabrielės pyragėlių su daržovėmis receptą.
Improvizuotas kolegės Linos receptas su tolimesnėmis improvizacijomis :)
Jums reikės:
- 1-2 svogūnų,
- 3-4 morkų (šį kartą turėjau tik 1),
- 1 didesnės arba 2 mažų cukinijų,
- 1 arba 2 baklažanų (turėjau 2, bet eigoje nusprendžiau dėti tik 1),
- 500 ml indelio pomidorų padažo (naudojau ką radau namie, mėgstam aštriau, tai ir padažai aštresni),
- druskos, pipirų, cukraus,
- sluoksniuotos tešlos (naudojau bemielę Mantingos, tokios radau šaldiklyje),
- mocarelos sūrio.
Ant aliejaus pakepinti susmulkintus svogūnus ir tarkuotas morkas.
Supilti pomidorų padažą (jei tirštas, reikėtų įpilti šiek tiek vandens), sudėti kubeliais pjaustytus baklažanus (pagal receptą nuluptus, bet šitą procedūrą vis pamirštu ir odelės visai nemaišo…) ir cukinijas.
Įberti šiek tiek cukraus, druskos ir pipirų pagal skonį ir patroškinti kol visos daržovės suminkštės (man gavosi apie 20-25 min.).
Bemielę atšilusią tešlą šie tiek pakočioju, kad gautųsi 9 kvadratėliai, sudedu į krepšelio formas. Nenuploninkit tešlos, kitaip dugnas bus nestabilus.
Esu bandžiusi ir rankomis formuoti krepšelius, bet jie man gaunasi per dideli. Galima ir ant batono dėti, jei jau su krepšeliais nesiseka.
Sudedame įdarą į krepšelius, uždedame gabalėlį sūrio ir kepame orkaitėje ~15 min. 180 laipsnių temperatūroje, kol tešla šiek tiek paruduos. Iš formų traukti kai pravės.
Skanaus!
Loading ...
Nieko valgomo su ta krosnele nepagaminama. Vien baklažanai, cukinijos, morkos, sūriai ir kitokie niekniekiai, kurie alkio nepanaikins, vistiek mėsos norėsis.
O gal geriau vietoj pomidorų padažo dėti konservuotus pomidorus ar pomidorų pastos su vandeniu ir jei norisi aštrumo įdėti čili pipiriukų? Patiekalai su pomidorų padažu ar netgi kečiupu labai jau lietuviškai-studentiškai atrodo.
na, pomidorų padažas padažui nelygus. naudokite ne studentiškus :)
Taip taip, kas tingite “žaisti” su konservuotais pomidorais arba pasta, nusipirkite Kedainių konservų fabriko natūralų pomidorų padažą su bazilikais… mmmm:)))
Aš tai mielai valgyčiau ir tą vieną troškinuką, gražiai keptuvėj atrodo :)
Įdomiai atrodo… Pretendentas išbandyti. Tik va tešlą tai pačiai iš akies teks darytis. :)
Idomus man tas amzinas lietuviu (vyru) priekaistas “o kaip tai be mesos?”. Nejaugi jus rimtai KASDIEN mesa valgot? Viskas visada su mesa ir niekada nieko vegetarisko?! Bet juk kasdien mesa valgyt nera sveika.
Prisipažįstu, irgi mėsą valgau beveik kasdien. Tik šį rudenį bišk susižavėjau daržovių galimybėmis ir turėjau gal keletą dienų visai be mėsos. Aš atsirenku maistą tik pagal tai, kas man yra skanu.
Manau, organizmas vis tiek kažkiek adaptuojasi prie gaunamo raciono ir didelių dramų dėl to nedaro.
Prisimenant kažkurį etapą, kai tikrai kasdien valgiau mėsą ir pabandžiau kurį laiką pasieiti be jos – trečią dieną pradėjo linkti kojos ir skaudėti blauzdas. Gal ir ne dėl to tai buvo, bet vis tiek labai linksmas sutapimas. Nuo to laiko šita anekdotine situacija galiu pateisinti savo didelį poreikį mėsai ;) Ir bet kokiam maistui, kuris man yra skanus ;)
Hm.. nezinau.. mes stengiames nuolat kaitalioti mesa (paukstiena, kiauliena, jautiena, aviena)-darzoves-zuvis. Mesai retai kada valgom daugiau kaip du kartus per savaite. Kojos nelinksta :)
Labai gardžiai atrodo :))))
O kam trūksta mėsos (maniškiui tai greičiausiai taip ir bus :D), siūlau įmaišyti faršo ar kokio rūkyto kumpelio
gražiai atrodo… gal duosit paragaut?