Nežinau kaip, kada ir kodėl tai nutiko, bet yra toks faktas – man patinka makaronai. Norėčiau kada ir pati pabandyti juos pasidaryti, todėl lengvai pavydžiu turintiems makaronų gaminimo mašinėlę.
Šįkart gaminau makaronus su pomidorais ir špinatais. Tasme, jau pirkau tokius. Juos tiesiog išviriau pagal instrukciją ant pakuotės.
Prie jų iš daržovių srities sunaudojau porą pomidorų, mažiuką baklažaną, skiltelę česnako ir keletą šakelių petražolių.
Stambiai supjaustytą česnako skiltelę minutę apkepiau saulėgrąžų aliejuje.
Apkepiau didelę saują maltos kalakutienos.
Kaip ir kiekvieną maltą mėsą tokiam reikalui, ją susmulkinau apkepimo procese iki neliko stambių gumulų.
Suverčiau kubeliais supjaustytus baklažaną ir pomidorus. Išmaišiau ir kepiau uždengusi gal 10 min.
Per tą laiką daržovės suminkštėjo, išskyrė savo sultis ir pan. Marmalas pasidarė nebe sausas. Įdėjau pjaustytas petražoles, truputį druskos.
Suverčiau virtus makaronus.
Išmaišiau ir dar kelias minutes pašildžiau.
Prieš valgydama pasibarsčiau tarkuotu kietuoju sūriu. Naudojau Džiugą, parduodamą jau smulkiai tarkuotą.
Skanu tai yra. Paprasta ir skanu. Norėčiau padėkoti bičui, kuris išrado makaronus.
Loading ...
Geez – makaronu nekenciu nuo studiju laiku. Vueeeee…. Cia, kur gyvenu, zmogenai eina is proto del makaronu – jiems tai vos ne dievu maistas. O man – blokados dienas primena + murziną lietuvišką rudenį. Todėl makaronų nevalgau…. Vis tik vieno patiekalo noreciau paragauti – penne a’la arrabiata :) Tiem kas suprato ka norejau padaryt – I don’t need a tray!!! :):):)
Na taip, ir man “makaronų valgomoji” užėjus.. Spalvotų makaronų dar dvejoju ar pirkt, bet jau ryt tai tikrai pirksiu :)
Panašus receptas čia buvo, bet pasinaudodamas šituo būtinai pameginsiu ir su faršu.
Ačiū Tau :)
kiek susidūriau su makaronų reiškiniu, tai taip ir yra – tie, kurie savo laiku gyveno barakuose, dabar makaronų pakęsti negali. man, į barakus užsukančiai tik į svečius derinys makaronai+faršas yra vienas genialiausių atradimų :)
bogaboo, o negalėtum pakomentuot taip, kad visi suprastų?
Valgyti aš noriu dabar :(
paziurekit nuoroda :)
Kaip pasakytų mano mamytė: ” kai išsišksit – valgysit ” =)
bogaboo, kitą sykį galėtum ir perspėti, kad nuorodoje garsas, o tai likus penkioms minutėms iki egzo pabaigos nelabai smagu nuspausti ją :D apsimečiau, kad ten buvau ne aš :D
graži daržovių kompozicija ant lentutės. Sunku nepastebėt :D
o jauciasi skonio skirtumas tu spalvotu nuo paprastu makaronu? ar tik siaip, kad fun?
Jaučiasi. Kvapas juos verdant stipriai kitoks.
Vietoj baklažano dedu pievagrybius ir/arba cukinijas mažas, ale šiaip itin dažnai vartojamas patikalas. Ir būtent šitie “Divella” makaronai labai skanūs, tikrai ne šiaip spalvingesni.
Aš myliu makaronus visokius :) O nuo tų nuotraukų seilės varva
reiks pasigamint ir man,tik tie makaronai man atrodo brangus…
skaniai atrodo,bet as tyngiu gamint.geriau pica uzsisakysiu negu gaminsiu
labai jau pagal Oliveri siti makaronai ;)