Sriubos su mėsos kukuliais interpretacija

Čia tarsi mini paaiškinimas, kodėl ankstesniame įraše sriubą su mėsos kukuliais pavadinau laisvos interpretacijos sriuba.

Nuo virtos jautienos likusį sultinį sunaudojau sriubai, panašiai į jau kažkada aprašytąją. Skirtumai:

• nebedėjau sriubos prieskonių, naudotų jautienos virime;
• vardan tirštumo įdėjau kelis šaukštus perlinių kruopų (paprastai jų turiu žvejybos reikmėms..);
• morkas su svogūnais apkepinau ir sudėjau pabaigoje vietoje pievagrybių – priduoda gražesnę spalvą;
• pabaigoje įbėriau raudonėlio.

Visai gerai buvo vėlyvą vakarą apsireiškusių Lino ir Kolegės pamaitinimui.
Ne, mielieji, Skype nerašysiu message, kada ir ką gaminu.