Comments on: Sūrio pyragas prie alaus

By: KaVeikti

KaVeikti — Wed, 11 Jun 2008 13:01:50 +0000

niam. gerai taip kartais pakeisti keptą duonytę.

By: Dovilė

Dovilė — Wed, 11 Jun 2008 12:49:45 +0000

Prisipažįstu, truputį vengiu žuvies, todėl neturiu ką rekomenduoti.

By: svecias

svecias — Wed, 11 Jun 2008 12:43:40 +0000

as cia biski ne i tema ;) bet gal zinot koki gera recepta lydekai paruosti ;)

By: Silas

Silas — Tue, 10 Jun 2008 19:33:24 +0000

Kaip įdarą – ne, bet kaip matei kartais darome picą, tešlą naudodami kaip pagrindą, tai ant jo dedame viską kas tik šauna į galvą.

Irgi skanu

By: Dovilė

Dovilė — Tue, 10 Jun 2008 19:31:18 +0000

Tą patį puskietį, bet kieto į vidų dėti nebūčiau linkusi.
O jūs (žinau, kodėl vis rašai mes ;)) nesate bandę į pyragą dėti dar kokių bazilikų ar pievagrybių?

By: Silas

Silas — Tue, 10 Jun 2008 19:26:48 +0000

O “įdarui” kokį naudojai?

By: Dovilė

Dovilė — Tue, 10 Jun 2008 19:25:03 +0000

Tiesa, barstymui naudojau puskietį sūrį ir galvoju, kad gal verta naudoti ir pilnai kietą, pvz., Džiugą – jo galima įsigyti ir jau smulkiai tarkuoto.

By: Silas

Silas — Tue, 10 Jun 2008 19:21:08 +0000

O mes (ir kodėl aš vis rašau mes?:) ) kitą kartą pabandysim tavąjį variantą

By: Dovilė

Dovilė — Tue, 10 Jun 2008 19:19:52 +0000

Ne drastiškai, bet šiek tiek padidinau. Pradžioje lipo kaip už pinigus. Bandžiau visaip mėtyti tarp rankų, dar leidau padžiūti, kol sutarkavau sūrį bei paklojau popierių į skardą. Stalą gausiai pabarsčiau miltais. Truputį vis suplodama, pakočiodama tešlos gabalą varčiau ir sukiojau po miltus. Galiausiai tešla gavosi sąlyginai kieta, bet leidosi sutvarkoma. Tačiau kitą kartą bandysiu minkštesnį – originalų – variantą.

By: Silas

Silas — Tue, 10 Jun 2008 19:07:48 +0000

p.s. malonu kad patiko :)

By: Silas

Silas — Tue, 10 Jun 2008 19:07:03 +0000

Ėėė, mūsų šeimai iškilo klausimas. O kaip tu ją kočiojai ir kokį gamtos stichijos srities burtą panaudojai, kad pavyko ją plonai iškočiot?
Mums (che che) bent jau kuo ilgiau bandai jai suteikti norimą formą, tuo sunkiau sekasi ją suvaldyti. Miltų kiekį drastiškai padidinai?

By: Dovilė

Dovilė — Tue, 10 Jun 2008 16:33:00 +0000

Taip, easy :)
Žinoma, jei nori stipresnio skonio, gali įberti į sūrį ir mėgstamų prieskonių. Bet kokį receptą juk galima pritaikyti savo skoniui.

By: Rytka

Rytka — Tue, 10 Jun 2008 16:27:07 +0000

Nesupratau ir nereikia nei druskos, nei jokiu kitokiu prieskoniu? So easy?