Grybų kotletai
Prieš savaitę gaminau grybų kotletus. Man patiko. Stipriai jų neliaupsinsiu – subjektyvios nuomonės dėstymas viešai randamose vietose į sveikatą neina. Užmerkiau piene padžiuvusios bagetės. Tinka bet kokia balta duona, batonas, pan. Ir džiūvėsėliai tinka.
Juostukas t.y. baltai-žalias arba žaliai-baltas apkepas
Daržovių stebuklo konkursui su Whirlpool receptą atsiuntė ir Dautartė. Paprastas ir tuo žavus. Juostukui pagaminti reikės: žiedinio kopūsto, brokolio, 1-2 kiaušinių, grietinės, fermentinio sūrio, druskos, juodųjų pipirų. Žiedinį kopūstą ir brokolį nuplauti, suskirstyti žiedynais ir apie 5 min. apvirti sūdytame vandenyje. Kepimo formą ištepti aliejumi arba sviestu. Daržovių žiedynus dėlioti pagal spalvą – žiedinio kopūsto […]
Pyragas su varške
Vienas iš nedaugelio mano vartojamų pieno produktų – varškės pyragai. Vieno tokio ir dar su plėtros galimybėmis receptą siūlo
Sūrio pyragas prie alaus
Išbandžiau Silo mėgstamą sūrio pyragą prie alaus. Dabar galiu patvirtinti, kad jis pagaminamas itin paprastai bei greitai ir yra labai teisingas dalykas prie alaus. Man tik knietėjo jį dar papuošti, tai pabarsčiau smulkiai tarkuotu sūriu. Ir kažkaip taip atsitiko, kad kočiodama tešlą labai ją suploninau ir galiausiai gavosi labiau sausainiai, nei pyragas.
Naujausi komentarai