Keptos virtos daržovės su jautiena
Galvoju, kad dėkingiausia patiekalo forma yra troškinys. Atrodyti gali belekaip, o skonių galimybės – beribės. Primityvus iki negalėjimo, bet bais skaniai pavykęs gaminys. Daržoves rinkausi iš to, ką radau namuose. Sunaudojau vieną morką, vieną bulvę, saują ankštinių pupelių. Pastarosios liaudyje dar vadinamos šparaginėmis pupelėmis. Tikiu, jog labai skaniai gali pavykti ir su kitokiu daržovių rinkiniu. […]
Žuvis folijoje ant morkų
Labai paprastas būdas išsikepti žuvį. Buvo labai skanu, nors tikrai nesu žuvies mėgėja. Eilinį kartą siaubingai tingiu rašyti, todėl tikiuosi, jog esant tokiai gausybei iliustracijų užteks tik trumpų paaiškinimų. Trys gabaliukai žuvies. Naudojau šaldytus glazūruotus grenadierius be galvų. Mano supratimas apie žuvį apskritai yra labai
Moliūgo sriuba su kiauliena
Nusipirkau šiandien neprotingai didelį gabalą moliūgo. Prisimindama penktadienį Kolegės nupasakotą receptą, išviriau sriubą. Šiek tiek to recepto pamiršau, šiek tiek specialiai pakeičiau. Ir gavosi neblogas daržovinis gaminys, tinkamas ir mėsėdžiams. Praėjau nuo gal puskilogramio kiaulės kumpio. Jį supjausčiau gabalais ir sudėjau virti. Iš to gavau sultinį ir mėsą sriubai.
Kiaulienos sprandinė su abrikosais ir svogūnų-morkų padažu
Toli gražu ne visuomet nueinu į parduotuvę jau žinodama ko noriu. Irgi pasitaikė kartas, kai galėčiau besti pirštu į bet kurį mėsos gabalą ir po to jau sukti galvą, ką su juo veikti. Tik šįkart buvo akcija kiaulienos sprandinei, todėl kiek mažiau užtrukau buku žvilgsniu spoksodama į mėsos šaldytuvą ir vis neapsispręsdama, ką imti. Mėsa […]
Pyragėliai su daržovėmis
Šiandien – paskutinė Daržovių stebuklo konkurso diena. Paskutinė diena, kai galite atsiųsti receptą ir laimėti Whirlpool mikrobangų krosnelę MAX 28/Alu. Gavau šiandien Gabrielės pyragėlių su daržovėmis receptą. Improvizuotas kolegės Linos receptas su tolimesnėmis improvizacijomis :) Jums reikės: 1-2 svogūnų, 3-4 morkų (šį kartą turėjau tik 1), 1 didesnės arba 2 mažų cukinijų, 1 arba 2 […]
Naujausi komentarai