Kepta jautiena su grybų ir balto vyno padažu
Jau gal rimtai galima sakyti, kad Brangioji gelbėja mano blogą nuo nugaišimo. Aš dažnai nesurandu laiko, sąlygų ar elementariai patingiu gaminti, bet nepadaryti įrašo, kai ji pasikviečia mane vakarienės, yra tiesiog nepadoru. Aha, vėl išsibeldžiau į Olandiją. Bandysiu dabar receptą išdėlioti patogiai vienam gaminančiam ir nemultitaskinančiam asmeniui. Supjaustomi grybai. Viena pakuotė. Kiek matosi nuotraukoje. Na, […]
Žuvis folijoje ant bulvių
Koks tai žuvingas savaitgalis gavosi. Ne gaudžiau, tik gaminau. Užtat du kartus. Praktiškai pusmečio norma. Šitas variantas gan panašus į jau darytą ant apkeptų morkų su svogūnais. Tik dar greičiau paruošiamas. Supjaustomos trys bulvės belekokiais gabaliukais. Mėgstu bulves ne skusti, o tik šepečiu nušveisti.
Mikrobangės diena: įdaryti pievagrybiai su olandišku padažu
Pirmasis patiekalas mikrobanginiam bandymui pasirinktas nesudėtingas – įdaryti pievagrybiai su olandišku padažu. Sąlyginai nesudėtingas. Tas velnio padažas vakar išlaikė mane virtuvėje iki pusės keturių nakties. Pirmiausia išvaliau pievagrybius. Sunaudojau 19 vnt. Nulupau kepurėlę ir nulaužiau kotelį. Geriau naudoti grybus kuo didesnėmis kepurėlėmis.
Spagečiai su pievagrybiais ir šonine
Aš gal ir nebūčiau ryžusis naudoti pievagrybius, šoninę bei grietinėlę kartu, nes kažkada jau pasimokiau, jog atskirai skanūs ingredientai nebūtinai išlieka skanūs viename patiekale, bet mano mylima Valgių enciklopedija sako, jog tai yra normaliai. Normaliai ir pavyko. Kitą kartą gal net recepto laikysiuosi. Pasipjausčiau šalto rūkymo šoninę bei pievagrybius.
Naujausi komentarai