
Moliuskai su daržovėmis
Šitaip šitaip va ir va kaip pirmąkart ruošėme namuose moliuskus. Tokius pačius, kokius ir lietuviškuose ežeruose rasti galima. Tik girdėjau, kad ežeriniai gali dumblu atsiduoti. Labai paprastas receptas, greitai paruošiama ir skanu. Tai pirmiausiai buvau įgaliota nupirkti šviežių moliuskų.

Vaniliniai pusmėnuliai
Kepėm prieš Kalėdas šiek tiek sausainių. Taip, man prireikė laiko įdėti receptus. Tai pradėsiu nuo Vanillekipferl, kurie yra tipiniai austriški kalėdiniai sausainiai. Tai mano tobulas austras pasakojo, kad jie pradeda kepti sausainius du mėnesius prieš Kalėdas ir kepa kasdien pagal du receptus. Ar kažkaip panašiai. Na, gal tik visą gruodį ir iš viso pagal 10 […]
Vištiena su pievagrybiais ir špinatais
Raportuoju, kuo brangiosios buvau maitinama vakar. Skanu, daugmaž sveika, kiekis nežmoniškas. Pradžioj apkepta vištienos krūtinėlė. Tos abi pusės. Supjaustytos. Alyvuogių aliejuje. Su vištienos priekoniais. Atkreipiam dėmesį į druską mišinio sudėtyje. Patiekalui ji reikalinga.
Žuvis folijoje ant morkų
Labai paprastas būdas išsikepti žuvį. Buvo labai skanu, nors tikrai nesu žuvies mėgėja. Eilinį kartą siaubingai tingiu rašyti, todėl tikiuosi, jog esant tokiai gausybei iliustracijų užteks tik trumpų paaiškinimų. Trys gabaliukai žuvies. Naudojau šaldytus glazūruotus grenadierius be galvų. Mano supratimas apie žuvį apskritai yra labai
Obuolių pyragas su manų kruopomis
Netgi gal dar geresnis už mano anksčiau aprašytą obuolių pyragą. Nes šitas paruošiamas dar paprasčiau, greičiau ir yra ne mažiau skanus. Asmeniškai man gal netgi ir labiau patiko. Pradedama nuo trijų puodukų (po 200 ml) su manų kruopomis, miltais ir cukrumi. Visi sumaišomi viename inde.
Naujausi komentarai