
Juodi makaronai su krevetėmis
Šiemet, besilankydama Ispanijoje, atradau kalmarų rašalą ir juo skaninamus bei spalvinamus valgius. Ne per seniausiai netoli darbo aptikau itališką krautuvėlę, kurioje gaminami įvairūs makaronai, įskaitant spagečius su kalmarų rašalu. Išbandėme. Patiko. Kartojome. Svečiams gaminome. Pradedame nuo ilgiausiai trunkančios dalies – karališkų krevečių paruošimo. Atitirpdyti, jei šaldytos. Procesą paspartina jų užpilimas šaltu vandeniu.
Spalvoti makaronai
Nežinau kaip, kada ir kodėl tai nutiko, bet yra toks faktas – man patinka makaronai. Norėčiau kada ir pati pabandyti juos pasidaryti, todėl lengvai pavydžiu turintiems makaronų gaminimo mašinėlę. Šįkart gaminau makaronus su pomidorais ir špinatais. Tasme, jau pirkau tokius. Juos tiesiog išviriau pagal instrukciją ant pakuotės.
Spagečiai su pomidorais ir krevetėmis
Taip labai nesiruoštai, iš to, ką radau namuose, pasidariau žiauriai nerealiai skanų makaronų patiekalą. Gal tiesiog ne visuomet namuose pavyksta rasti tokių teisingų ingredientų. Dalyvavo spagečiai su bazilikais ir česnakais. Šitą gerą išsiviriau pagal instrukciją ant pakuotės.
Naujausi komentarai