Reklama
Feisbuke puslapis
Loading ...RSS prenumerata
Juodi makaronai su krevetėmis
Šiemet, besilankydama Ispanijoje, atradau kalmarų rašalą ir juo skaninamus bei spalvinamus valgius. Ne per seniausiai netoli darbo aptikau itališką krautuvėlę, kurioje gaminami įvairūs makaronai, įskaitant spagečius su kalmarų rašalu. Išbandėme. Patiko. Kartojome. Svečiams gaminome. Pradedame nuo ilgiausiai trunkančios dalies – karališkų krevečių paruošimo. Atitirpdyti, jei šaldytos. Procesą paspartina jų užpilimas šaltu vandeniu.
Aitrios-rūgščios krevetės su duona
Labai OK dalykas prie alaus ar televizoriaus. Receptas paimtas, tik ne tiksliai išlaikytas, iš naujos Oliverio knygos. Tai skliaustuose surašysiu, kaip gaminti siūlo Oliveris, kai tai skiriasi nuo mano varianto. Sunaudota: žalių tigrinių krevečių 11 vnt (16 vnt), citrina 1 vnt (1-2 vnt), 2 žali pipirai (raudoni pipirai, 2-3 vnt), nedidelis imbiero gabaliukas (nykščio dydžio), […]
Spagečiai su pomidorais ir krevetėmis
Taip labai nesiruoštai, iš to, ką radau namuose, pasidariau žiauriai nerealiai skanų makaronų patiekalą. Gal tiesiog ne visuomet namuose pavyksta rasti tokių teisingų ingredientų. Dalyvavo spagečiai su bazilikais ir česnakais. Šitą gerą išsiviriau pagal instrukciją ant pakuotės.
Naujausi komentarai