Moliūgo sriuba su kiauliena
Nusipirkau šiandien neprotingai didelį gabalą moliūgo. Prisimindama penktadienį Kolegės nupasakotą receptą, išviriau sriubą. Šiek tiek to recepto pamiršau, šiek tiek specialiai pakeičiau. Ir gavosi neblogas daržovinis gaminys, tinkamas ir mėsėdžiams. Praėjau nuo gal puskilogramio kiaulės kumpio. Jį supjausčiau gabalais ir sudėjau virti. Iš to gavau sultinį ir mėsą sriubai.
Pomidorų sriuba pagal Kolūkietę
Susiradau šian pas tėvus nuo vaikystės mano labai gerbiamą knygą – 1958 m. leidimo Kolūkietės namų ūkį. Baisiausio storumo knyga, plonais pageltusiais lapais. Neskaitant visokių sodybos apželdinimo, mezgimo ir kitų gudrybių, ten yra labai neblogų pyragų ir sausainių receptų. Šiandien toje pusėje knygos, skirtos receptams, susiradau pomidorų sriubą.
Naujausi komentarai