Ankštinės pupelės su česnaku
Liaudyje dar sutinkamos šparaginių pupelių pavadinimu. Daug metų įsivaizdavau, jog egzistuoja vienintelis jų paruošimo būdas – virtos ir apkeptos džiūvėsėliuose. O pastaruoju metu ruošiu jas tik taip, kaip čia aprašysiu. Nukapojami ankščių galiukai ir išplaunamos.
Kepta žuvis su kaparėliais ir vyšniniais pomidorais
Nesu tikra, ar norėdama atgaivinti mano blogą, kaip kad pati sakosi, ar norėdama pademonstruoti, jog jau irgi moka gaminti, kaip kad aš nepraleidžiu progos pasišaipyti, brangioji liepė man pagaliau publikuoti, kuo čia mane maitina. Nesusigaudantiems – sėdžiu savaitę Nyderlanduose draugei ant galvos. Tai vat vakar kepė Gadus morhua (lot.) aka menkė. Su kaparėliais ir vyšniniais […]
Traškios aitrios lešių juostelės
Nusižiūrėjau šitą receptą knygutėj Indų valgiai (Gamta, 2001), iš kurios per keletą metų tepagaminau gal tris patiekalus. Ir tai šitas ne visai atitinka aprašytąjį, nes pro pirštus pažiūrėjau į dalį prieskonių. Man kartais atrodo, kad indai prieskonių naudoja tiek, jog šie gali sudaryti ir pusę patiekalo masės. Pradedu nuo lešių užmerkimo. Kelioms valandoms. Rašo, jei […]
Daržovių stebukladarė ir mikrobangų krosnelės laimėtoja
Diena vėliau, nei ketinau, bet skelbiu pagaliau Daržovių stebuklo konkurso ir Whirlpool įsteigto prizo – mikrobangų krosnelės MAX 28/Alu – laimėtoją. Ja tapo Daiva, atsiuntusi Daržovių apkepo receptą. Visi gauti receptai yra žadinantys apetitą ir norą juos išbandyti. Dėl to laimėtojo išrinkimas nebuvo nei paprastas, nei lengvas sprendimas. Ir taip pat dėl to, visi kiti […]
Daržovių vėduoklė
Receptas, kurio nuotraukas pamačiusi, balsu pasakiau “wow!”. Labai netikėtas daržovinis sprendimas iš Ritos konkursui Daržovių stebuklas su Whirpool įsteigtu prizu – mikrobangų krosnele MAX 28/Alu. . Baklažaną įpjauname ir 30 min. palaikome druskuotame vandenyje.
Naujausi komentarai