Paelja su jūros gėrybėmis ir vištiena
Kažkodėl man šitas reikalas šiek tiek susišaukia su lietuvišku plovu. Tik truputį mandriau. Sunaudojau: 0,5 didelio puodelio ryžių, ~200 g jūros gėrybių rinkinio, gal 150 g vištienos vidinės filė, raudoną svogūną, raudoną aitrų pipirą, raudoną saldų pipirą, raudoną pomidorą, tris skilteles česnako, truputį petražolių, alyvuogių aliejaus, 0,2 g šafrano, truputį kajeno pipirų, truputį druskos.
Daržovių mozaika
Ir šeimyna pamaitinta, ir receptas nufotografuotas, ir iki konkurso pabaigos atsiųsti spėjo. Ritos mozaika Daržovių stebuklo konkursui su Whirlpool. Patiekalas ne vien iš daržovių, nes šeimyna buvo išbadėjusi ir vien daržovėmis jos būčiau, kaip sakant, neužkišusi :). Viskas gavosi ekspromtu, tiksliau – kas po ranka papuolė ir dar darže radosi. Manau, labai lengvas ir visiems […]
Višta tvarstyje. Apelsinai versija
Prireikė maždaug šimto metų, kad išbandyčiau man nesvietiškai patikusios vištos tvarstyje variantą su apelsinais vietoje mandarinų. Ir buvo labai gerai. Juntamas šioks toks apelsinų žievelės kartumas, bet panašus yra ir versijoje su mandarinais. Ir kuris man patinka ir yra neatskiriama šio patiekalo dalis. Taigi patiekalas tinkamas gaminimui ne tik žiemos metu.
Višta tvarstyje
Kaip tik pabendrauju su pussesere, taip ji mane primoko gaminti ką nors skanaus. šįkart – vištiena su mandarinais sluoksniuotoje tešloje. Super. Įsigyjame vištienos filė. Supjaustome juostelėmis. Nei labai ilgomis, nei labai siauromis. Tos paveiksliuke – jau vos vos per ilgos ir per siauros. Nežymiai.
Naujausi komentarai