Makaronai a la Zyl
Gavau el. paštu Zyl sukurtą receptą. Jai septyniolika metų, kulinarija – jos pašaukimas, gal netgi norėtų išvažiuoti jos studijuoti užsienyje. Sakė, tai labai paprastas ir skanus makaronų patiekalas. Perskaitote ir vyniojatės į virtuvę. Atsiliepimai labai laukiami komentaruose. . Ingredientai:
Vištiena su pievagrybiais ir špinatais
Raportuoju, kuo brangiosios buvau maitinama vakar. Skanu, daugmaž sveika, kiekis nežmoniškas. Pradžioj apkepta vištienos krūtinėlė. Tos abi pusės. Supjaustytos. Alyvuogių aliejuje. Su vištienos priekoniais. Atkreipiam dėmesį į druską mišinio sudėtyje. Patiekalui ji reikalinga.
Paelja su jūros gėrybėmis ir vištiena
Kažkodėl man šitas reikalas šiek tiek susišaukia su lietuvišku plovu. Tik truputį mandriau. Sunaudojau: 0,5 didelio puodelio ryžių, ~200 g jūros gėrybių rinkinio, gal 150 g vištienos vidinės filė, raudoną svogūną, raudoną aitrų pipirą, raudoną saldų pipirą, raudoną pomidorą, tris skilteles česnako, truputį petražolių, alyvuogių aliejaus, 0,2 g šafrano, truputį kajeno pipirų, truputį druskos.
Naujausi komentarai